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卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的？看(kàn)颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大又甜的以(yǐ)及怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性(xìng)食物并非依据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度判定，卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱性食(shí)物。

怎么(me)挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色(sè)和纹路(lù)。

　　苹果(guǒ)在自然生长的(de)环境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不同(tóng)的(de)颜色，所(suǒ)以果皮呈现(xiàn)红(hóng)黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说(shuō)明它受到的光(guāng)照(zhào)充足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的(de)时候，我们可(kě)以摸(mō)一摸(mō)苹果的表皮，如果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中(zhōng)且有一点粗糙感(gǎn)就说(shuō)明苹(píng)果成(chéng)熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会(huì)没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食(shí)用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一(yī)掂(diān)重量。

　　把两个个(gè)头差不多(duō)的苹果放在(zài)手里掂一(yī)掂，个头(tóu)不大又(yòu)有分量就说明水分充(chōng)足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和(hé)苹果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下(xià)苹(píng)果蒂(dì)和(hé)苹果脐，苹果(guǒ)蒂是(shì)连接根部(bù)的地方，若是(shì)呈现浅绿(lǜ)色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。