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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水(shuǐ)中，一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意(y一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的ì)不要将纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流失(shī)。

　　纯(chún)牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体(tǐ)钙(gài)的最佳来(lái)源，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利(lì)于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和微(wēi)量(liàng)元素(sù)都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特别是钙、磷的(de)比例(lì)比较(jiào)合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要(yào)看看包装(zhuāng)是否完好无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内(nèi)容是否齐全(quán)，特别注(zhù)意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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